1. Sarcinile de bază ale funcției vacante, conform fișei postului:
– Efectuarea de 2 ori în zi a curăţeniei curente în încăperile bucătăriei şi spaţiile ataşate.
– Efectuarea o dată în săptămână a curăţeniei generale în încăperile bucătăriei şi spaţiile ataşate.
– Cunoașterea și respectarea modului de folosire a tuturor dezinfectanților pentru prelucrarea suprafețelor.
– Pregătirea primară a fructelor şi legumelor (spălarea şi curăţarea) pentru pregătirea bucatelor de către bucătari.
– Respectarea regulilor de exploatare a utilajului mecanic, termic, electric, frigorific din bucătărie.
– Depozitarea şi aranjarea legumelor în spaţii special amenajate.
– Respectarea normelor sanitare de spălare a veselei şi curăţare a utilajului.
– Colectarea, ambalarea şi transportarea deşeurilor menajere conform legislației.
– Respectarea normelor de igienă personală.
– Informarea imediată a asistentei medicale superioare despre apariția unor simptome de boală personal sau la membrii familiei.
– Nu are dreptul să părăsească locul de lucru (magazin, ospătărie) în echipamentul de protecţie.
– Răspunde material și disciplinar pentru eventualele daune aduse instituției.
– Îndeplinirea altor sarcini, în limita competenţei sale.
2. Tip de angajare:
– perioadă nedeterminată.
3. Cerințe:
– experiența în domeniu funcției va constitui un avantaj.
4. Persoanele interesate urmează să depună personal următoarele acte:
– copia buletinului de identitate.
Persoana de contact:
Ecaterina Chianu, șef Secție în domeniul resurse umane,
Tel: 0 22 403-624; 0 22 403-483.